Estrogonofe de chocolate

 

 

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 caixas de creme de leite

3 gemas

5 colheres de sopa de chocolate em pó

3 claras de ovos em neve

2 colheres de sopa de margarina

200g de chocolate ao leite picado

200g de castanha picadas

100g de chocolate branco picado

Preparo:

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, as gemas, o chocolate em pó e a margarina e deixa esfriar. Em seguida acrescente o creme de leite, as claras e neve e misture delicadamente. Por fim é só colocar as nozes e o chocolate picado. Não dura muito tempo na geladeira, porque não sobra!!!